Inhaltsverzeichnis

Siegfried Becker: Dienstherrschaft und Gesinde in Kurhessen. Das Tagebuch des Johann Heinrich Stingel zu Niederwalgern als Quelle zur Geschichte der Lebens- und Arbeitswelt unterbäuerlicher Schichten im 19. Jahrhundert, Kassel 1991 (Hessische Forschungen zur geschichtlichen Landes- und Volkskunde, Band 22).

377 Seiten, ISBN 3-925 333-19-3, Ladenpreis 12,00 €.
 
Seite

Vorwort

1

 

 

Einführung

4

 

 

Populare Tagebücher - Auswertung und Interpretation

19

 

 

Das soziale und wirtschaftliche Umfeld der Quelle

36

 

Das Tagebuch des Johann Heinrich Stingel

36

 

Naturräumliche Lage und soziale Struktur des Dorfes Niederwalgern

51

 

Der Lauersche Hof - Bewirtschaftung und gesellschaftliche Bedeutung

61

 

Person und sozialer Status Johann Heinrich Stingels

68

 

 

Gesindearbeit und bäuerliche Wirtschaftsführung

95

 

Arbeitsteilung und Arbeitsorganisation

95

 

Arbeitsverrichtungen des Gesindes im Wirtschaftsjahr

115

 

Lohn und Deputat

131

 

Die Not der Kranken

142

 

Verrichtungen und Verpflichtungen

150

 

 

Freiräume und Mobilität

158

 

 

Gesindedienst und Lebensplanung

184

 

Der Eintritt in den Dienst

184

 

Lebensplanung und Abhängigkeit

192

 

Der Vorwurf des Dienstbotenluxus

204

 

Märkte und Feste

209

 

Das Branntweinproblem

214
   

Gesindestreitigkeiten

226

 

Die Formen und Anlässe des Protests

226

 

Das Verbot des Gesindeausgangs

237

 

Kleine Fluchten

244

 

 

Die Wahrnehmung des Ungehorsams

250

 

Tadel und Klagen

250

 

Forderungen

260

 

Das Verschulden von wirtschaftlichen Rückschlägen

266

 

 

Widerstand und Aggression

271

 

Der Mangel an Solidarität

271

 

Vom Umgang mit dem Vieh

275

 

Gesindediebstahl

281

 

Kost und Wohnung

289

 

Prügelstrafen

294

 

Der vorsätzliche Dienstaustritt: Von Aufmüpfigkeit und Resignation

297

 

 

Schlußbetrachtungen

325

 

 

Verzeichnis der Abbildungen und Tabellen

332

 

 

Literaturverzeichnis

334

 

 

Orts-, Personen- und Sachregister

365